ปรากฎการณ์รถบรรทุกอาหาร

ปรากฎการณ์รถบรรทุกอาหาร

 

NitroBrew ได้พบคนที่ทำงานหนักและสร้างสรรค์มากที่สุดคนหนึ่งในธุรกิจรถบรรทุกอาหาร เราถือว่าพวกเขาเป็นผู้ประกอบการที่แท้จริงที่มีความเสี่ยงที่จะทำให้ความฝันของพวกเขาเป็นจริง มักเป็นธุรกิจของครอบครัวและร่วมกันสร้างผลกระทบอย่างมากในชุมชน เราโชคดีที่มีบทบาทเล็ก ๆ น้อย ๆ ในปรากฏการณ์นี้ NitroBrew ช่วยให้รถบรรทุกอาหารมีการเสนอขายที่ไม่เหมือนใครให้กับลูกค้า

ตามรายงานล่าสุดของหอการค้า Chamber of Commerce สหรัฐอเมริการายได้ที่ได้รับจากการดำเนินงานด้านอาหารบรรทุกในประเทศสหรัฐอเมริกามีจำนวนเพิ่มขึ้นกว่าเท่าตัวในช่วงสามปีที่ผ่านมา ในปี 2014 รายได้จากรถบรรทุกอาหารทั้งหมดอยู่ที่ 650 ล้านดอลลาร์ ในปี 2017 รายได้โดยประมาณมีมูลค่าถึง 2.3 พันล้านเหรียญ

แม้ว่ารถบรรทุกอาหารยังคงเป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของอุตสาหกรรมอาหารแห่งชาติซึ่งมียอดขาย 799 พันล้านเหรียญต่อปีผู้จัดหาอาหารและเครื่องดื่มเคลื่อนที่เหล่านี้ได้รับการเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ตามรายงานล่าสุดเมื่อปลายปี พ.ศ. 2559 มีรถบรรทุกเกือบ 4,000 คันที่ทำงานทั่วประเทศมีพนักงานมากกว่า 13,500 คน

เนื่องจากการเติบโตอย่างต่อเนื่องนี้และในขณะที่รถบรรทุกอาหารและรถเข็น ยังคงขยายตัวต่อไปตามท้องถนนในเมืองก็มีความสำคัญมากขึ้นสำหรับการดำเนินการที่มีอยู่เพื่อแยกตัวออกจากคู่แข่งของพวกเขา แต่รถบรรทุกอาหารมักมีทรัพยากร จำกัด หมายความว่าพวกเขาต้องหาวิธีที่ไม่ซ้ำกันในการดึงดูดลูกค้าโดยไม่ต้องขับไล่ทรัพยากรที่เหลือเฟือ และยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาต้องทำทุกอย่างในพื้นที่ขนาดเล็ก



Angela Vannett เจ้าของร่วมของ Pura Vida Grinds กล่าวว่า "ในอุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารสิ่งสำคัญคือคุณมีบางอย่างที่ทำให้ผู้คนสนใจและต้องการติดตามคุณทุกที่ที่คุณไป" Angela Vannett เจ้าของร้านกาแฟคอสตติกในแอริโซนากล่าว "ในปัจจุบันมีธุรกิจกาแฟแบบพกพาจำนวนมากดังนั้นเราจึงพยายามที่จะโดดเด่นด้วยกาแฟนำเข้าที่มีคุณภาพสูงส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและเมนูที่มีการสร้างสรรค์รสชาติชิมที่น่าทึ่งที่สุดอย่างไม่น่าเชื่อ" @struravidagrinds

หนึ่งในวิธีการที่รถบรรทุกเช่น Pura Vida Grinds กำลังเพิ่มข้อเสนอใหม่สำหรับลูกค้าผ่านทาง NitroBrew เรามีระบบที่ช่วยให้ผู้ใช้ใส่ไนโตรเจนลงในเครื่องดื่มใดก็ได้ที่จุดบริการ ในอดีตเครื่องดื่มที่เติมไนโตรเจนต้องทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในถังและขวดที่มีไนเตรตก่อนนำมาซึ่งต้องใช้ก๊อกพิเศษ แต่ผู้ใช้ NitroBrew สามารถทำอาหารได้ครั้งละหนึ่งครั้ง NitroBrew สามารถใช้กับเบียร์, กาแฟ, ชา, เบียร์ราก, น้ำผลไม้และอื่น ๆ เพื่อสร้างเครื่องดื่มให้เนียนนุ่ม

Pura Vida Grinds ใช้ NitroBrew ในร้านกาแฟมือถือตั้งแต่เดือนมีนาคมปีที่แล้ว บริษัท กล่าวว่าความสามารถในการนำเสนอเครื่องดื่มไนโตรให้กับลูกค้าช่วยให้พวกเขาโดดเด่นกว่าคู่แข่งของพวกเขา



"เราต้องการที่จะใช้ NitroBrew ได้ทันทีเพราะเราชอบรสชาติของไนโตรและเพราะเรารู้ว่ามันจะทำให้เราแตกต่างจากคนที่ไม่ได้เป็นอย่างนั้น" Vannett กล่าว "การใช้ไนโตรในการชงเย็นเครื่องดื่มชนิดพิเศษและชามีการเติบโตอย่างมากในตอนนี้จึงนับว่าเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูของเราและสิ่งที่เราสามารถนำเสนอให้กับลูกค้าของเราได้"

ด้วย NitroBrew Pura Vida Grinds สามารถสร้างเครื่องดื่มที่มีสีครีมและฟองได้ซึ่งมักต้องการการใช้นมหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนนมอื่น ๆ

"ผลิตภัณฑ์นี้สร้างขึ้นและใช้งานง่าย การผลิตเครื่องดื่มเกือบจะไม่มีที่สิ้นสุดและพวกเขามีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับทุกคน "Vannett กล่าว "มันน่ากลัวเพราะเรามีรถพ่วงขนาดเล็กและโดยปกติจะไม่มีที่ว่างพอสำหรับระบบอินไลน์เต็มรูปแบบ แต่เนื่องจากพวกเขามีกาต้มน้ำที่ให้บริการเพียงครั้งเดียวเราจึงสามารถเทเครื่องดื่มไนโตรได้เช่นเดียวกับจุดกาแฟที่ใหญ่ขึ้น"

ธรรมชาติที่มีขนาดกะทัดรัดของระบบ NitroBrew เป็นสิ่งสำคัญสำหรับ Pura Vida Grinds นอกจากนี้ยังเป็นจุดขายหลักสำหรับรถเข็นกาแฟของอาริโซน่าอีกแห่งหนึ่งคือ Pour Jo Coffee

"สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับ NitroBrew คือใช้พื้นที่น้อยมาก" Pour Jo เจ้าของร่วม David Martinez กล่าว "ทุกอย่างทำในช่วงเวลาของการให้บริการเพื่อให้คุณมีความยืดหยุ่นมากขึ้นเพื่อเสนอรูปแบบให้กับลูกค้าของคุณ" @PourJoCoffee

ระบบให้บริการแบบใช้ครั้งเดียวของ NitroBrew มีขนาดเล็กพอที่จะใช้ในบ้านทำให้เหมาะสำหรับรถบรรทุกอาหารและรถเข็นเคลื่อนที่ ชุดของเราประกอบด้วยสถานีชาร์จและ 12 ออนซ์ กาต้มน้ำ ตัวเลือกชุดผลิตภัณฑ์ทางการค้าประกอบด้วยกาต้มน้ำ 3 ชนิดเหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร และตัวเลือกทั้งหมดมาพร้อมกันเป็นชุด หรือ ไม่มีคอมเพรสเซอร์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อเราได้ที่นี่.

Credit: Nitrobrew 

Previous article 4 อุปกรณ์ เปิดร้านกาแฟ ในฝันปี 2019
Next article 10 นาที กับผู้คิดค้น NitroBrew