3 ไอเดียการทำเครื่องดื่มไนโตร ในรูปแบบที่คุณเองยังอยากจะลอง!

3 ไอเดียการทำเครื่องดื่มไนโตร ในรูปแบบที่คุณเองยังอยากจะลอง!

3 ไอเดียการทำเครื่องดื่มไนโตร ในรูปแบบที่คุณเองยังอยากจะลอง! 

ต้องยอมรับว่าปัจจุบัน ตลาด F/B ยังคงร้อนระอุ ไม่ต่างจากปีก่อน หากแต่ช่วงเวลา วิกถติ COVID-19 เราก็ได้เห็นการปรับตัวของทั่ง รายเล็ก และ รายใหญ่ แล้วคุณละปรับตัวหรือยัง? หากคุณทำงานในสายงานบริการ หรือ เป็นเจ้าของกิจการ แอดมินและทีมงาน ขอเป็นกำลังใจให้ทุกท่าน ผ่านเรื่องนี้ไปได้ด้วยดี และได้รับประสบการณ์ หรือ บทเรียน จากพิษเศรษฐกิจ ในครั้งนี้ อ่ะกำลังใจ : )

การเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้า ด้วยการออกแบบเมนูใหม่ เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าใหม่ๆ ย่อมเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ และควรลงมือทำ

วันนี้มี 3 ไอเดียการทำเครื่องดื่มไนโตร ในรูปแบบที่คุณเองยังอยากจะลอง! จะมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย..


1. Nitro Matcha Lemon

คงจะน่าลองไม่น้อย สำหรับเมนู Nitro Matcha Lemon ที่มีส่วนผสมของจากชาเขียวขมๆ กับมะนาวเหลือง และ น้ำ lemonade ออกรส refreshing notes สดชื้นจนคุณจะแปลกใจ ส่วนใครที่สนใจอยากลองทำ ก็ทำตามข้อมูลด้านล่างเลย !

ส่วนผสม
- ชาเขียวที่มีความขม 2 กรัม
- น้ำตาล 0.5 กรัม
- มะนาว 1 ซีก
- น้ำโซดา Lemonade ทำเองหรือกระป๋อง
- เปลือกมะนาวเหลือง 1 ซีก

ขั้นตอนการทำ
1.นำชาเขียวและน้ำตาล ตีเข้าด้วยกันด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง จนละเอียด การใส่น้ำตาลลงไปจะช่วยตัดรสและช่วยทำให้ตีชาเขียวง่ายขึ้น
2. ใส่โซดา lemonade และมะนาวที่เตรียมไว้ ลงในภารชนะ
3. ใส่น้ำแข็งลงชุดอุปกรณ์ Nitro Brew เขย่า และ เสริฟ์ พร้อม twist เปลือกมะนาวเพื่อกลิ่นที่สดชื้น


แค่นี้ก็เรียบร้อยกับเมนูเครื่องดื่ม Nitro Matcha Lemon เป็นไอเดียง่ายๆที่ทุกคนสามารถไปต่อยอดและคิดค้นเมนูในรูปแบบของตัวเองได้อีกหลากหลาย

  1. Dark CoBeer Nitro (Coffee+Beer)

    มาถึงเมนูสุดโปรดของแอดมิน ที่กินอยู่บ้านไม่เคยเบื่อ
    เมื่อนำเอา เบียร์ดำ มาเจอกับ กาแฟที่มีส่วนผสมเข้ากันอย่างดีเยี่ยม
    นำเสนอในรูปแบบไนโตร แสนนุ่ม เหมาะกับยามบ่ายๆ ที่กาแฟ และ เบียร์ มาบรรจบกันพอดี

    วันนี้ใช้ เบียร์ดำจากเบลเยี่ยม ยี่ห้อ Leffe มีเอกลักษณ์อยู่แล้วเรื่องความเข้ม หอม ให้รสชาติ Darkchoc, ripe Cherry ส่วนกาแฟใช้เป็นกาแฟบราซิล Espresso base คั่วกลาง ที่ให้รส Chocolate และ berry เป็นหลัก

    ส่วนผสมก็ง่ายๆ DoubleShot + Darkbeer 220ml ง่ายแต่อร่อยชัวร์ไปลองกันได้เลย

    (เสริฟ์ในรูปแบบ ไนโตร แปลกใจ อยากลองใช่ไหมละ?)

3. Nitro Coffee Tonic

เป็นหนึ่งในเมนูที่สาย Tonic ไม่ควรพลาด ด้านล่างเป็น Tonic ด้านบนคือ กาแฟไนโตร
เลือกใช้เป็น tonic เกรดดี พร้อมกาแฟ ที่มีความเป็นผลไม้ อย่าง เคนย่า แก้วนี้บอกได้เลยว่าซับซ้อนและสดชื้นมาก สามารถทำเองได้ไม่ยากเช่นกัน นำเอา Tonic เทลงไปก่อนนะ หลังจากนั้นค่อยใส่กาแฟ ทริคคือ ตัวกรองและจึงค่อยๆใส่กาแฟจะเกินชั้น สวยงาม นั้นเอง

 


เอาละครับวันนี้ยกตัวอย่างมาให้เป็นไอเดียในการไปต่อยอด สร้างเครื่องดื่มในรูปแบบที่คุณต้องการ ความสนุกอยู่ที่การสร้างเครื่องดื่มที่เราชอบ และจะสนุกขึ้นไปอีกเมื่อเราได้แชร์ให้ลูกค้าของเราแล้วเขาชอบ เครื่องดื่มของเรา #ฟิน

ใครมีไอเดียเจ๋งๆก็แชร์กันได้เลยนะครับ ส่วนใครไม่มีชุดอุปกรณ์ Nitrobrew ตัวช่วยสร้างเครื่องดื่มไนโตร แก้ว ต่อ แก้ว ก็สามารถนำไปปรับใช้ สร้างเมนูอื่นๆได้นะครับ หรือสนใจสินค้าของเราก็สามารถสอบถามเพิ่มเติม ได้เลยที่ 
แอดไลน์ @nitrobrew
หรือ คลิก https://lin.ee/gXsQatb

สุดท้ายทีมงานขออวยพรให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรงและหวังว่าบทความจะเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านหากมีข้อผิดพลาดใดๆ ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย ขอบคุณครับ
Previous article COVID-19 จุดเปลี่ยนครั้งใหญ่ สายงานร้านอาหาร,ร้านกาแฟ : เตรียมรับมือ พฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภค
Next article Honest Reviews: 4 เครื่องทำกาแฟไนโตร เครื่องดื่มไนโตร แบบไหนถึงจะเหมาะกับร้านคุณ?